前不久，随人民日报海外版代表团一行拜访日本经济大臣二阶俊博先生。二阶先生兴致勃勃，大力向我们推荐日本的环保产业和环保技术。谈话完毕，又派人带领我们参观经济省办公楼里的“无菌蔬菜培养实验室”。

　　与“大棚蔬菜”相对应，大家把这个实验室称为“小棚蔬菜”。这“小棚蔬菜”设在一楼大厅一角落，约4平方米。小棚里，人行中间，两侧各有三层碧绿的“菜畦”。无土、无菌，靠营养液和灯光种菜。既不用施化肥，又没有农药，当然是无公害绿色产品了。主人说，这里的蔬菜不用水洗，不用高温消毒，采摘下来，可以直接入口。

　　看到这里，一个新奇的想法，突然涌现出来：明天，可不可以把“菜园”建在厨房里？

　　是的，不用多久，也许10年、5年，随着蔬菜栽培技术的普及，操作手续的简化，设备成本的降低，“菜园”建在厨房里，绝不是我的科学幻想了。我们看到的这间“小棚蔬菜”的价格，仅仅比日本市场上的蔬菜贵50%，产业化为期不远。

　　我想象，那时候建筑设计师会在每一家厨房旁边设计一间两三平方米的“菜园”。每一位家庭主妇都会在自家厨房里种菜了。再往下想：对于人口很少吃菜不多的家庭，还可以把“菜园”设计成“菜箱”，就像现在城里人养热带鱼的水族箱那么大，放在厨房里，也可放在客厅里。在灯光的照耀下，看着红艳艳的西红柿，顶花带刺儿的黄瓜，不仅食用，还是一景呢。

　　那时，咱们不用上街买菜了。城里没有蔬菜市场，农村没有菜农了，就像电话发展了电报消亡了，数码照相兴起了胶片照片衰落了一样，世界几千年来的蔬菜种植传统来了一个翻天覆地的革命性的大变化。

　　每一轮经济的发展周期中，必有一两种产业作为支柱产业、作为引擎。比如汽车、比如电脑，都是那一轮周期的开路先锋、擎天巨石。环保产业将成为世界经济复苏和下一轮经济发展的引擎。这一点，日本人、欧洲人、美国人都看到了，都在抢占这一块高地。发达国家大谈环境问题，一方面的确是世界发展的需要，另一方面，意在让世界买他们的环保技术。这样，他们的环保产业发展了，在下一轮经济周期中，又占尽了经济发展的先机之利。

　　日本人往往预先投入巨资为下一轮经济周期研制新技术。比如家电，比如节能汽车，比如我们参观的这种“小棚蔬菜”。日本现在投入电池的研发经费是美国的10倍。不久的将来，要买零排放的电动汽车，弄不好首选的还是日本车。

　　中国市场是全世界最有潜力的大市场。我们不能总是去买别人的技术。我们应该精心选择下一个支柱产业的几项关键技术，举全国之力而攻克之，不仅面向中国市场，而且卖给发达国家，赢得我们经济发展的先机。

　　上面我设想的将“小棚蔬菜”厨房化、小型化的技术问题，可能不会比航天舱复杂。中国13亿人口、世界65亿人口，天天吃菜；世界几个亿的菜农天天种菜；在中国的西部、在中东、在非洲，在一切自然条件恶劣不适合种菜的地方，都是这项技术的广阔市场。

　　关键是，中国的科学家、企业家、菜农、各级政府，往这个方向注目了吗？     宜生环保资讯  环保资讯